纳豆 = natto；味增=miso

纳豆 = natto；味增=miso

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送交者: 鹏归于 2010-09-14, 08:07:39:

回答: 纳豆 = miso? 由 Latino2 于 2010-09-14, 07:50:54:

纳豆相当于南方自家制的豆酱?第一次吃就感觉似曾相识。
miso是多用于煮汤的米制调料。

是不是大豆发酵的不同阶段？这个不含盐分，须冷藏 (无内容) - 稻草人 (0 bytes) 2010-09-14, 09:31:37 (486269)
那是不是亚硝酸盐含量很高？ (无内容) - GreenChineseOnion (0 bytes) 2010-09-14, 08:15:47 (486220)
- 据《黄帝内经》说，砒霜若吃不死，也是可以治病滴 (无内容) - heartwaver (0 bytes) 2010-09-14, 09:18:55 (486259)