送交者: coubert 于 2010-05-04, 17:03:07:

• 没吃过油爆将酱油？ (无内容) - SJB (0 bytes) 2010-05-04, 18:53:48 (437805)
• 吃的时候加入 (无内容) - heartwaver (0 bytes) 2010-05-04, 18:28:28 (437796)
• 因菜制宜，没有定法，问得非常理呆-居然还有人回答 (无内容) - meiyou (0 bytes) 2010-05-04, 18:03:39 (437790)
• 为了防止蛋白质过早凝固，电解质应在菜快熟时加入 (无内容) - cktears (0 bytes) 2010-05-04, 17:39:58 (437784)
  • 伪理呆！- 加热就是为了蛋白质凝固，热油炒就是要快速凝固 (无内容) - meiyou (0 bytes) 2010-05-04, 18:01:45 (437789)
• 都可以，只要不直接往热油里加。 (无内容) - DW (0 bytes) 2010-05-04, 17:36:15 (437782)
• 快炒好加入 (无内容) - HHS (0 bytes) 2010-05-04, 17:14:39 (437777)
• 洗碗时加 (无内容) - cktears (0 bytes) 2010-05-04, 17:08:20 (437773)

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