鲁西南的房屋

作者：劳柯 [平静幸福]

在鲁西南的农村每个家庭都有独院，过去院墙都为泥巴糊的，制作院墙的过程称为‘条
墙’，这里的‘条’是动词。一般从深坑里拉来淤泥，然后用水拌了，要稠，用铁锹一
锹一锹把墙垒起来，当然这是个体力活，等墙垒好了，就会在墙头放一些麦秸秆来防雨
水冲。在我的记忆中，我们家总共这样垒过一次院墙，十几年后院墙被雨水冲得只剩下
墙茬，父亲也没有力量重新把院墙那样垒起来。现在土墙在我们村已经不多见，都换成
了砖和混凝土的墙，再也不用怕雨水冲了。

既然有院，也就有大门。大门的朝向和院落的出路有关，出路一般在盖院墙的时候留出
了来，是宅基地的一部分，一般很多家共用，称为胡同。胡同也没有什么正经名字，如
果共用胡同的那一片住户姓张的多，就被称为张家胡同，于是也就有李家胡同，孙家胡
同这样的说法。如果胡同南北朝向，你的院落又在胡同的西面，大门就必须朝东。过去
讲究的人家会做两个木门，盖一个小门楼，当然过去门楼全是装饰用的，不象现在农村
的门楼气派，还有过道，可以放东西，夏天也可以用来乘凉，过去的门楼没有这个功能。

正对着大门是一面墙，叫‘迎面墙’，过去也是土做的，现在都改成砖垒的，然后糊各
式各样的瓷砖，花花绿绿。这‘迎面墙’是为了挡住进来人的视线的，不至于一个生人
一进来就看到院子了各各角落，也不至于一进来就看到主人在干什么。也就说迎面起到
保护主人隐私的作用。

过了迎面墙也就可以看到院子的结构。房屋分为堂屋即正房和配房，堂屋门都朝南，多
为三间但是只有一个门，门开在正中间。正对着大门的那一间不住人，靠墙会放一张半
人高的八仙桌，这个桌子不是用来吃饭，是用来放东西的。八仙桌后面的墙上会挂幅中
堂，在中堂的下面有些人家会贴玉皇大帝的画像，叫‘张玉皇’。八仙桌下会有一张小
桌子，吃饭的时候会拉出来用来吃饭。这间房子是主人用来吃饭和招待客人用的。

堂屋的另外两间是用来住人的，但堂屋一般没有夹山，用布帘子或者用高粱秸编的‘簸
’隔开。也有些人家有夹山，这是那间被夹山隔开的房子就叫套房。如果谁家有个十八
九岁的大姑娘，就会有套房，是用来住姑娘的。堂屋靠东一间是一家之主住的房子。举
个例子，这间房子一般家里的长辈住，但是儿子如果结婚成人，而又没有分家，等儿子
和儿媳掌管了财政大权，他们就会搬到堂屋，父母也就搬到配房，这个时候就以为家里
现在儿子当家，有什么事就要找儿子和儿媳。

在过去堂屋门前都会种树，杨树和榆树的树冠太小，所以大部分为枣树或者梨树。夏天
太阳直射的时候会给堂屋遮荫。等到了冬天，因为太阳是从东南方出来，堂屋的墙都早
上八九点钟就会被太阳照，老人们会穿着大袄靠着墙或者蹲在门槛上晒太阳，又称‘晒
暖’。夏天的时候，一家人就会把桌子搬到树下吃饭，他们晚上也会在树下说话或者睡
觉，因为数可挡露水。当然这些都是过去，现在堂屋前沿都会做的往外凸出一些，叫‘
前出岔’，夏天可以当阳光，而冬天又遮不住阳光，年轻人家的门口也就都没有了树。

配房根据门的朝向又分东屋（门朝西）和西屋 （门朝东），也有南屋（门朝北）这种
书说法，但是很少人家有南屋。这些配房有的作厨房，有的给未结婚的小孩住，年轻的
夫妻在没有分家以前也会住配房。还有些配房用来养一些动物，比如兔子，羊，牛等。
但是猪不会放在房子里养，会给猪专门盖个猪圈，一般是在往地下挖一个坑，然后用砖
砌。如果一家既有堂屋又有配房，这个院落就会被称为‘四合院’。

这些都是过去的结构，现在‘四合院’越来越少。堂屋都盖的二层小楼，院子里全部是
水泥地，还有现在也没有人家自己养动物。所有的动物都有养殖场来养。每一次回去看
到村里的这些变化，我真不知道是好了还是坏了，房子盖起来了，村里的垃圾也越来越
多。

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